ぶんぶんセブン

2014/03/02

いしかわの農林水産物

四季の移ろいがはっきりしている石川県。 四季それぞれの旬のものが味わえ、全国に誇る農林水産物が沢山あります。 今回の番組のテーマは「いしかわの農林水産物」。 石川県が八年がかりで開発したフリージアの新品種「エアリーフローラ」は、三月、旅立ちの季節に合わせて収穫のピークを迎えています。 奥能登で作られている生シイタケの高級品「のとてまり」。 肉厚で歯ごたえがあり、香りのよさが特徴です。一年を通じてたくさんの食材がある石川の魅力を再発見する30分です。

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【OA】日曜 午前7:00〜7:30 ≫≫≫「いしかわ大百科」「弦哲也の人生夢あり歌もあり」と週替りで放送
【出演】ぶんぶんボウル
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