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いきいき亭 近江町店
◆2020年9月2日放送  住所:金沢市青草町88 近江町いちば館 1F

|POINT| 
今回は「ビストロ ウールー」さんからの紹介で「いきいき亭 近江町店」さんにお邪魔しました。
場所は近江町市場の武蔵口入ってすぐのところにお店があります。朝どれの魚が午前9時半にはお店に到着!
新鮮な魚介・海鮮が楽しめるお店です。
一品目は「いきいき亭丼」が登場!新鮮なネタがぬるくならないよう工夫がされています。特におすすめなのはクロムツという魚。岩塩をかけていただきます!脂が乗ってジューシー!
二品目は「朝どれ丼」朝8半の競りで仕入れた魚のみで作られた丼!新鮮ならではの歯ごたえ!

   

 

配信期間◆2020年11月4日まで



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