2014年1月14日〜17日 金沢市 大手町・博労町


私私の旅もついに金沢城へ。
金沢市大手町です。

能登の先端から6年7か月。
長い旅路だったなあ。
まだ、先があるんだなあ。

大手門のすぐ前のお宅で
お話を聞きました。

ご先祖は鎧・兜を作る職人、
甲冑師だったそうです。
明治4年の戸籍では「士族」だそうです。

尾崎神社の角で、道路を清掃中の男性です。
ガス管を地中に敷設し、
きょうは検査の日です。
現場の掃除をします。

「見ていますよ。
 いつか 会えると思ってました」

元文房具店だった
「三鈴(みすず)」です。
百年前は旅館だったそうで。

間口に比べて奥行きが長く
迷路のようです。

うどん・そばのお店
「お多福大手町店」です。

のぼりのメニューは、「大判焼き」

うどん店なのに?

奥様のご趣味で始め、
冷めてもおいしくなるよう、工夫しました。

リピーター続出の味は、1個105円。
観光客にも人気です。

舌先にキャンドル!
これは燭台です。

ギャラリー「As baku」の個性的な展示です。

博労町のバクと、悪夢を食べるバクをかけて
名づけました。


博労町で去年出店した「コージーの唐揚83」
から揚げ「屋さん(83)」の
語呂合わせの店名。
コージーはご主人のお名前「浩二」さんから。

テイクアウト専門です。

金沢のしょうゆのタレを揚げ立てに
からめたのがコージーさん流。

引き立つ肉の旨味、ガツンとした食べ応え。

熱いぞうまいぞ、
大手町、博労町。
 

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