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Telekin Blog

テレ金ちゃんねる

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能登ふぐいただきました~(まつなみ)

先日、七尾市能登島の
ひょっこり温泉 島の湯へ行ってきました。

そこで食べたのが、
能登で獲れた天然のフグが入った能登島バーガー!!

ゴマフグのから揚げが
肉厚でプリっプリの食感!
トマトやレタス、甘いタレとの相性が絶妙でした♪

実は以前、地元の豚肉や
イカのクリームコロッケを挟んだ
能登島バーガーを取材したことがあり、
新作が出たと聞き、気になっていたのです。

天然フグの水揚げ量は石川が全国で1位

せっかく地元でたくさん獲れる能登ふぐ。
いろんな楽しみ方をしたいものですよね~♪

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