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Telekin Blog

テレ金ちゃんねる

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染みた鉄板(塚田)

白山市のお好み焼きのお店で、女将さんから、店の鉄板について聞きました。
「この鉄板は40年以上前から使っているんです。
だから味が染みているという人がいるんです。
使わなくなったら、譲ってほしいというんです。
バーベキュー用にしても美味しいから、と」
またまたあ~、そんなことはあるはずないじゃないですかと、思いながら、
お好み焼きと焼きそばを頂きました。
ごつごつとした鉄板にソースが触れて、湯気が上がります。
味は、「誉のドコ行く?」でお伝えしますが、先にこのページで一言だけ。
染みていました!

この記事へのコメント

  1. 塚田 誉

    だいちさん、 コメントありがとうございます。 「道の駅めぐみ白山」は、新名所ですね。 「誉も仰天!コロンブス」で4月に生中継しましたし、 8月には「北陸3県イイトコどり~」で小田島がリポートしました。 「木滑なめこ天そば」750円(税込み)は、お勧めです。

  2. だいち

    塚田さんの言うとおり白山市はいいところですよね 最近ではめぐみ白山もオープンしましたね。

  3. 塚田 誉

    再起をかける男さん、 お気遣いありがとうございます。 常に水分はリュックに入れています。 何気ない立ち話でも、炎天下では、相手の方が心配ですので、 配慮しながら取材しております。

  4. 再起をかける男

    こんにちは。白山市ですね(゜ロ゜)白山市だと、白山比ゆ神社やスーパー林道とクスリのアオキが、浮かびます。今週末で、半年が終わりますので、金沢神社や白山比ゆ神社で、半年参りされて下さい!また、夏越祭も、注目されていますので、中の人や社内の情報共有させて下さい。今年は、酷暑になると言われていますので、熱中症予防されて下さい!麦茶に、塩を少し入れたり、手作り熱中症対策水を、もってロケさせて下さい。水、砂糖、塩を用意させて下さい。作り方は、専門家のからお尋ねください!

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