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Telekin Blog

テレ金ちゃんねる

テレ金ちゃんねる

仰天!夏のお助けメニュー

みなさま、こんにちは!

7月に入りましたね!

暑い夏・・・
料理は時短で済ませたい!
なるべく火を使いたくない!
なんて思う人はいませんか?

私は、そう思ってます!!
エアコンのきいたお部屋で
テレビを見ながら
麦茶を飲んで
ぼーっとしたいんです!笑

きょうの
仰天!コロンブスはウーマンスタイルさんから生中継。
主婦のプロ「ゆんママン」こと村本裕美子さん
「5分以内でできる夏の献立」をご紹介していただきました。

5分以内・・・とは言っても、
3分30分でできあがりました!!仰天!

ここからは、「メモする時間なかったよ!!」
「じっくり教えてほしい!!」
「佐野ちゃん!早すぎるわ!!困るわ~!!」
なんて方のために
ゆんママンから教えてもらったレシピを
書かせていただきます。
前おきが長くなってごめんなさい。

美味しかったので、皆さんもぜひ作ってみてくださいね♪

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電子レンジで「めんつゆ」

【材料】

A  ・昆布:3枚(6×5センチ位)(約10グラム)
・酒:100㏄
・みりん:100㏄

B  ・しょうゆ:150cc
・砂糖:大さじ2

【作り方】

①Aを電子レンジで1分30秒(600W)加熱。2回くりかえす。
②Bを加えて、さらに1分30秒(600W)加熱。
③しっかりまぜて完成→冷蔵庫で保存

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にんにくオイル

【材料】

にんにく:1玉
オリーブ油:50ミリリットル

【作り方】

①にんにくをみじん切りして、オリーブ油とともに
フライパンで2分加熱。
②ビンに入れて保存→1か月もちます!

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レンチン蒸し茄子の彩りソースがけ

【材料(1人前)】

ナス:1本
トマト:2分の1個

A ・すりおろしキュウリ:大さじ1~2
・しょうが:チューブで1センチ
・刻みにんにく:小さじ1
・めんつゆ:大さじ1
・酢:大さじ1
・ごま油:小さじ1
・ラー油:2~3滴
・砂糖:小さじ1

【作り方】

①ナスを8等分にカットする。
②ラップをかけて、電子レンジで1分30秒加熱。
③トマトを1センチ角に切る。
④深めの皿などに、Aを入れてよく混ぜる。
⑤ ④に角切りトマトを入れてソースの完成。
⑥ソースをナスにかけて、いただきます!

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そばのペペロンチーノ

【材料】

和そば:1玉
ベーコン:2切れ
長ねぎ:5センチ
めんつゆ:大さじ1
ニンニク油:大さじ1

【作り方】

①そばを電子レンジで1分加熱。
②ベーコンを1口サイズにカットし、長ねぎはななめ切りにする。
③フライパンにニンニク油を入れてあたためる。
④ベーコン、そば、めんつゆを入れて、すばやく混ぜる。
⑤からんだら火を止めて皿に盛り、長ねぎを乗せて完成!

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そして、ブログを見てくださった方に、もう1品ご紹介!

もずくスープ
【材料】

A  ・もずく酢:1パック(60~70グラム)
・えのき:2分の1株
・中華とりがらスープの素:大さじ1
・水:600ミリリットル
・めんつゆ:小さじ1
・酒:小さじ2分の1
・塩こしょう:少々

卵:1個

B  ・万能ねぎ:少々
・ごま油:少々
・ラー油:少々

トマト:2分の1個

【作り方】

①えのきは3等分にカット、トマトは1センチ角にカットする。
②鍋にAを入れて沸騰したら、とき卵を流し入れBを入れる。
③火を止めてからトマトを入れて、混ぜたら完成!

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蒸しナスにかける彩りソースは、
おそうめんや冷やし中華にかけても美味しいと思います。
夏はおそうめんばかりで飽きたよ~!なんてご家族に言われた時は、
ぜひ試してみてください♪

 

 

 

 

本日の放送内容(7月3日・水曜日)

【水曜レギュラー】
ぶんぶんボウル(まーし・とよしげ)さん

【学生リポーター】
鳥居実里さん

【きょうのチャレンジ】
ボウリングを成功させる(3回目)

【仰天!コロンブス】
「々」ってなんて読むの?

【おで活!】
中能登町 健康と癒やしの町

中能登トレジャートレイルラン実行委員会 0767-74-2806
https://nakanotrail.com/

おり姫の宿 くつろぎ
鹿島郡中能登町末坂ツ70 0767-74-2377
・薬膳カレー 1300円
・薬膳つけ麺 1200円

<おで活!ホームページ>
ぶんぶんボウルのこれまでの旅、各地の観光・イベント情報を掲載中!
http://www.tvkanazawa.co.jp/program/odekatsu/

【気分はぶんぶん】
第2弾 ぶんぶん流 ピンチの切り抜け方

【口コミ!ここが通の店】
金澤 鮨 洋次郎
金沢市柿木畠3-3 076-208-3307
11:00~14:00 / 17:00~21:00
土日祝は9:00~11:00も営業  月曜定休

【ニュース記者解説】
参院選あす告示 注目点は

【誉のドコ行く?】
川北町土室<3>

【めばえ】
♪熊木杏里「誕生日」
出演してくれる赤ちゃんを募集しています!
ご応募は以下のアドレスから!
http://www.tvkanazawa.co.jp/telekinchan/mebae.html

【7月のエンディングテーマ】
♪wyolica「Beautiful Surprise」

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