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Telekin Blog

テレ金ちゃんねる

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染みた鉄板(塚田)

白山市のお好み焼きのお店で、女将さんから、店の鉄板について聞きました。
「この鉄板は40年以上前から使っているんです。
だから味が染みているという人がいるんです。
使わなくなったら、譲ってほしいというんです。
バーベキュー用にしても美味しいから、と」
またまたあ~、そんなことはあるはずないじゃないですかと、思いながら、
お好み焼きと焼きそばを頂きました。
ごつごつとした鉄板にソースが触れて、湯気が上がります。
味は、「誉のドコ行く?」でお伝えしますが、先にこのページで一言だけ。
染みていました!

この記事へのコメント

  1. 塚田 誉

    だいちさん、 コメントをありがとうございます。 日中は暑いのですが、朝晩は冷えることがありますね。 気を付けてお過ごしください。

  2. だいち

    誉さんこんばんわ自分昨日の夜からのどが痛くなりました。 早くご飯食べて風呂に入ってすぐ寝ようと思います。 風邪でも引いたかなテレ金ちゃんファミリーへ最近朝晩寒くなりましたね 風邪引かないように気を付けてくださいね。

  3. 塚田 誉

    だいちさん、 台風はひどかったですね。しかし予報通りでしたので、最低限の心構えができたのは良かったと思います。 北海道の地震も、心配ですね。天はなんと残酷なものかと思います。 ナメコおろしは、暑いときにはいっそう美味しいですね。

  4. だいち

    塚田さん火曜日の台風はすごかったですね 自分 お父さん お母さんも仕事早上がりで帰ってきました。 自分は支配人に許可受けて16時に帰りました。今日の清掃スタッフさん自分2連休でごめんなさい。明日から雨続きで洗濯も外に干せず窓も開けれず残念です今日の日差しを有効に使おうと思います。なめこおいしいですよね我が家はなめこ大根おろしで食べてます。

  5. 塚田 誉

    だいちさん、 コメントありがとうございます。 「道の駅めぐみ白山」は、新名所ですね。 「誉も仰天!コロンブス」で4月に生中継しましたし、 8月には「北陸3県イイトコどり~」で小田島がリポートしました。 「木滑なめこ天そば」750円(税込み)は、お勧めです。

  6. だいち

    塚田さんの言うとおり白山市はいいところですよね 最近ではめぐみ白山もオープンしましたね。

  7. 塚田 誉

    再起をかける男さん、 お気遣いありがとうございます。 常に水分はリュックに入れています。 何気ない立ち話でも、炎天下では、相手の方が心配ですので、 配慮しながら取材しております。

  8. 再起をかける男

    こんにちは。白山市ですね(゜ロ゜)白山市だと、白山比ゆ神社やスーパー林道とクスリのアオキが、浮かびます。今週末で、半年が終わりますので、金沢神社や白山比ゆ神社で、半年参りされて下さい!また、夏越祭も、注目されていますので、中の人や社内の情報共有させて下さい。今年は、酷暑になると言われていますので、熱中症予防されて下さい!麦茶に、塩を少し入れたり、手作り熱中症対策水を、もってロケさせて下さい。水、砂糖、塩を用意させて下さい。作り方は、専門家のからお尋ねください!

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