2024.11.01 放送
白山白川郷ホワイトロードで巡る絶景と紅葉、ジビエ料理の魅力
石川県白山市と岐阜県白川村を結ぶ「白山白川郷ホワイトロード」は、秋の紅葉シーズンに見頃を迎える絶景ドライブコースです。沿道には「日本の滝100選」にも選ばれた姥ヶ滝や、迫力満点のふくべの大滝、蛇谷大橋など、大自然が織りなす絶景スポットが点在しています。ドライブを楽しんだ後は、白山麓にある「山立会食堂」で、低温調理で柔らかく仕上げたローストイノシシ丼や、自家製の和風ソースを絡めた特産なめこ料理など、地元ならではのジビエ料理も堪能できます。