このページでは、テレビ金沢の番組審議会の模様をお知らせしています。
審議会は、番組の質の向上などを図るために、放送法で設置が決められているものです。

●開催日時

令和4年12月5日（月）午後3時30分～4時30分

●場　　所

テレビ金沢　会議室

●議　　題

となりのテレ金ちゃん』「これってスゴくないですか！～給食編～」
令和4年9月26日(月)、10月17日（月）、10月31（月） 午後3時53分～放送

●意　　見（要旨）

○テ－マは学校給食で、その現状を伝えている。地元の食材にこだわった献立を通じ、地元の食文化を伝えようとしている。

○金沢市内に13の給食センター、1日3万6000食が作られる。調理場はまさしく工場並み。大型機器の操作は重労働で、給食愛の言葉に頭が下がる。

○「給食」に調理でなく「製造」という言葉を使うことにびっくりした。毎日3万6000食を作るのであれば「製造」に納得できた。

○配送トラックには温・冷料理の並べ方が決まっている。保温には、二重構造容器、細菌繁殖防止の光触媒装置など万全が期されている。映像で実態を初めて知ることができた。

○食育に対する子どもたちの真摯な姿勢が見える。給食に携わる人たちの努力は、もっと評価されて良いと思った。

○食育の概念は栄養バランスだけでなく、地域の産物や文化に対する意識を大事にする高い見識だと思う。学校が食の学びの場となっていることが素晴らしい。

○給食に多面的に光を当てることで、視聴者の理解、生徒たちの感謝の気持ち、保護者の安心、携わっている人たちへの励まし等々に寄与する番組となっている。

○熱々の給食と出たが、それが何度ぐらいか、調理現場を出るとき、目的校に着いたときの温度差を数字で示してほしかった。

○番組は夕方の時間帯に放映されている。一般の人たちは各職場で就業中と思われるが、どのような人たちを視聴対象と捉えているのか。