みなさま、こんにちは！

７月に入りましたね！

暑い夏・・・
料理は時短で済ませたい！
なるべく火を使いたくない！
なんて思う人はいませんか？

私は、そう思ってます！！
エアコンのきいたお部屋で
テレビを見ながら
麦茶を飲んで
ぼーっとしたいんです！笑

きょうの
仰天！コロンブスはウーマンスタイルさんから生中継。
主婦のプロ「ゆんママン」こと村本裕美子さんに
「５分以内でできる夏の献立」をご紹介していただきました。

５分以内・・・とは言っても、
３分３０分でできあがりました！！仰天！

ここからは、「メモする時間なかったよ！！」
「じっくり教えてほしい！！」
「佐野ちゃん！早すぎるわ！！困るわ～！！」
なんて方のために
ゆんママンから教えてもらったレシピを
書かせていただきます。
前おきが長くなってごめんなさい。

美味しかったので、皆さんもぜひ作ってみてくださいね♪

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電子レンジで「めんつゆ」

【材料】

Ａ　　・昆布：３枚（６×５センチ位）（約１０グラム）
・酒：１００㏄
・みりん：１００㏄

Ｂ　　・しょうゆ：１５０ｃｃ
・砂糖：大さじ２

【作り方】

①Ａを電子レンジで１分３０秒（６００Ｗ）加熱。２回くりかえす。
②Ｂを加えて、さらに１分３０秒（６００Ｗ）加熱。
③しっかりまぜて完成→冷蔵庫で保存

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にんにくオイル

【材料】

にんにく：１玉
オリーブ油：５０ミリリットル

【作り方】

①にんにくをみじん切りして、オリーブ油とともに
フライパンで２分加熱。
②ビンに入れて保存→１か月もちます！

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レンチン蒸し茄子の彩りソースがけ

【材料（１人前）】

ナス：１本
トマト：２分の１個

Ａ　・すりおろしキュウリ：大さじ１～２
・しょうが：チューブで１センチ
・刻みにんにく：小さじ１
・めんつゆ：大さじ１
・酢：大さじ１
・ごま油：小さじ１
・ラー油：２～３滴
・砂糖：小さじ１

【作り方】

①ナスを８等分にカットする。
②ラップをかけて、電子レンジで１分３０秒加熱。
③トマトを１センチ角に切る。
④深めの皿などに、Ａを入れてよく混ぜる。
⑤　④に角切りトマトを入れてソースの完成。
⑥ソースをナスにかけて、いただきます！

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そばのペペロンチーノ

【材料】

和そば：１玉
ベーコン：２切れ
長ねぎ：５センチ
めんつゆ：大さじ１
ニンニク油：大さじ１

【作り方】

①そばを電子レンジで１分加熱。
②ベーコンを１口サイズにカットし、長ねぎはななめ切りにする。
③フライパンにニンニク油を入れてあたためる。
④ベーコン、そば、めんつゆを入れて、すばやく混ぜる。
⑤からんだら火を止めて皿に盛り、長ねぎを乗せて完成！

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そして、ブログを見てくださった方に、もう１品ご紹介！

もずくスープ
【材料】

Ａ　　・もずく酢：１パック（６０～７０グラム）
・えのき：２分の１株
・中華とりがらスープの素：大さじ１
・水：６００ミリリットル
・めんつゆ：小さじ１
・酒：小さじ２分の１
・塩こしょう：少々

卵：１個

Ｂ　　・万能ねぎ：少々
・ごま油：少々
・ラー油：少々

トマト：２分の１個

【作り方】

①えのきは３等分にカット、トマトは１センチ角にカットする。
②鍋にＡを入れて沸騰したら、とき卵を流し入れＢを入れる。
③火を止めてからトマトを入れて、混ぜたら完成！

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蒸しナスにかける彩りソースは、
おそうめんや冷やし中華にかけても美味しいと思います。
夏はおそうめんばかりで飽きたよ～！なんてご家族に言われた時は、
ぜひ試してみてください♪